プラムとリンゴの手作り酵素1日目

プラムとリンゴ2種類で手作り酵素を作り始めてみました。

熟したプラムと小さめのリンゴです。

カットして合計160gで作りました。
プラムは1個とリンゴ半分にしました。

今回は、てん菜糖でできたグラニュー糖を
160g使ってみました。真っ白です^^160gのうち
2/3くらいを入れました。

きれいに洗った手で混ぜましたよ。

そして残りの1/3の砂糖を上から被せました。

今日の作業は、終わりです。明日が楽しみです。

今回は、2種類の果物で手作り酵素の実験ですが
どうかな?わくわくします^^

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今は、前回作ったリンゴの手作り酵素10mlと
時々、優光泉酵素ドリンクを一緒に飲んでいますよ。

酵素のおかげで元気いっぱいです。